1000 рецептов домашней колбасы и мяса = Тысяча рецептов домашней колбасы и мяса
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
1000 рецептов домашней колбасы и мяса = Тысяча рецептов домашней колбасы и мяса / [сост. С. П. Кашин]. - Москва : Рипол классик, 2014. - 574, [1] с.; 15 см. - (Ваш домашний повар).; ISBN 978-5-386-07066-3
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Колбасное производство -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Рецепты
Мясо - Кулинария
Мясо - Переработка в домашних условиях
Колбасные изделия - Рецептура
Мясные блюда - Рецептура
колбасы домашнего приготовления
Шифр хранения:
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Колбасное производство -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Рецепты
Мясо - Кулинария
Мясо - Переработка в домашних условиях
Колбасные изделия - Рецептура
Мясные блюда - Рецептура
колбасы домашнего приготовления
Шифр хранения:
FB 3 14-1/483
Описание
Заглавие | 1000 рецептов домашней колбасы и мяса = Тысяча рецептов домашней колбасы и мяса |
---|---|
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 04.06.2014 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | [сост. С. П. Кашин] |
Выходные данные | Москва : Рипол классик, 2014 |
Физическое описание | 574, [1] с.; 15 см |
Серия | (Ваш домашний повар) |
ISBN | ISBN 978-5-386-07066-3 |
Тема | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты |
Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Колбасное производство -- Рецепты | |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Рецепты | |
Мясо - Кулинария | |
Мясо - Переработка в домашних условиях | |
Колбасные изделия - Рецептура | |
Мясные блюда - Рецептура | |
Термины-указатели | колбасы домашнего приготовления |
BBK-код | Л816.9я27 |
Л927я27 | |
Л992я27 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 3 14-1/483 |