Калугина, Лидия А. - Готовим в хлебопечке [Текст] : [хлеб, булочки и каравай, пироги, пирожки, пицца, торты, куличи и вафли, варенье и джемы : 14+]
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Калугина, Лидия А.
Готовим в хлебопечке [Текст] : [хлеб, булочки и каравай, пироги, пирожки, пицца, торты, куличи и вафли, варенье и джемы : 14+] / [авт.: Калугина Л. А.]. - Москва : Аделант, 2014. - 158, [1] с.; 21 см.; ISBN 978-5-93642-361-1
Авт. указан на обороте тит. л.
Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
Домашнее хлебопечение
Печеные мучные изделия
Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура
Варенье - Рецептура
Джемы - Рецептура
хлеб домашнего приготовления
мучные кондитерские изделия домашнего приготовления
Шифр хранения:
FB 3 14-12/332
Описание
Автор | Калугина, Лидия А. |
---|---|
Заглавие | Готовим в хлебопечке [Текст] : [хлеб, булочки и каравай, пироги, пирожки, пицца, торты, куличи и вафли, варенье и джемы : 14+] |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЕЭК | 10.06.2014 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | [авт.: Калугина Л. А.] |
Выходные данные | Москва : Аделант, 2014 |
Физическое описание | 158, [1] с.; 21 см |
ISBN | ISBN 978-5-93642-361-1 |
Примечание | Авт. указан на обороте тит. л. |
Тема | Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты | |
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты | |
Домашнее хлебопечение | |
Печеные мучные изделия | |
Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура | |
Варенье - Рецептура | |
Джемы - Рецептура | |
хлеб домашнего приготовления | |
мучные кондитерские изделия домашнего приготовления | |
BBK-код | Л83я27 |
Л992.2я27 | |
Л816.9я27 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 3 14-12/332 |