Потапова, Наталия Валерьевна - Соусы и приправы [Текст] : [27 проверенных рецептов : сацебели, соус из абрикосов, паста томатно-сливовая : 12+]
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Потапова, Наталия Валерьевна.
Соусы и приправы [Текст] : [27 проверенных рецептов : сацебели, соус из абрикосов, паста томатно-сливовая : 12+] / Наталия Потапова. - Санкт-Петербург : Амфора, 2014. - 30, [1] с. : цв. ил.; 24 см. - (Домашние заготовки; 12).; ISBN 978-5-367-03295-6
На тит. с. и пер.: Добрые советы
На пер. авт. не указан
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты
Соусы - Рецептура
Приправы
Консервирование домашнее
консервированные приправы
Шифр хранения:
Соусы и приправы [Текст] : [27 проверенных рецептов : сацебели, соус из абрикосов, паста томатно-сливовая : 12+] / Наталия Потапова. - Санкт-Петербург : Амфора, 2014. - 30, [1] с. : цв. ил.; 24 см. - (Домашние заготовки; 12).; ISBN 978-5-367-03295-6
На тит. с. и пер.: Добрые советы
На пер. авт. не указан
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты
Соусы - Рецептура
Приправы
Консервирование домашнее
консервированные приправы
Шифр хранения:
FB 3 14-35/38
Описание
Автор | Потапова, Наталия Валерьевна |
---|---|
Заглавие | Соусы и приправы [Текст] : [27 проверенных рецептов : сацебели, соус из абрикосов, паста томатно-сливовая : 12+] |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 24.09.2014 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | Наталия Потапова |
Выходные данные | Санкт-Петербург : Амфора, 2014 |
Физическое описание | 30, [1] с. : цв. ил.; 24 см |
Серия | (Домашние заготовки; 12) |
ISBN | ISBN 978-5-367-03295-6 |
Тема | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы -- Рецепты | |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты | |
Соусы - Рецептура | |
Приправы | |
Консервирование домашнее | |
Термины-указатели | консервированные приправы |
Общие примечания | На тит. с. и пер.: Добрые советы |
На пер. авт. не указан | |
BBK-код | Л816.9я27 |
Л99-38я27 | |
Л991.3я27 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 3 14-35/38 |