Кочеткова, Алла Алексеевна. - Разработка рационального способа получения синтетических фосфоглицеридов и применение их в производстве шоколада [Текст] : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : 05.13.01. - Москва : [б. и.], 1979. - 24 с. : ил.

Экспресс-заказ фрагмента
Кочеткова, Алла Алексеевна.
Разработка рационального способа получения синтетических фосфоглицеридов и применение их в производстве шоколада [Текст] : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : 05.13.01. - Москва : [б. и.], 1979. - 24 с. : ил.

Шифр хранения:
DSP Др-79/1696

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка рационального способа получения синтетических фосфоглицеридов и применение их в производстве шоколада [Текст] : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : 05.13.01
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЭК РГБ 27.01.2011
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква : [б. и.], 1979
Физическое описание24 с. : ил.
BBK-кодЛ785.3,0
Л864.2-3,0
ЯзыкРусский
Места храненияDSP Др-79/1696