Кочеткова, Алла Алексеевна - Разработка рационального способа получения синтетических фосфоглицеридов и применение их в производстве шоколада [Текст] : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : 05.13.01

Экспресс-заказ фрагмента
Кочеткова, Алла Алексеевна.
Разработка рационального способа получения синтетических фосфоглицеридов и применение их в производстве шоколада [Текст] : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : 05.13.01. - Москва : [б. и.], 1979. - 24 с. : ил.

Шифр хранения:
DSP ДСП/
FB Др 79/1696

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка рационального способа получения синтетических фосфоглицеридов и применение их в производстве шоколада [Текст] : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : 05.13.01
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 27.01.2011
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква : [б. и.], 1979
Физическое описание24 с. : ил.
BBK-кодЛ785.3,0
Л864.2-3,0
ЯзыкРусский
Места храненияDSP ДСП/
FB Др 79/1696