Широков, Евгений Петрович. - Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : (По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"). - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Колос, 1978. - 311 с. : ил.; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений).

Широков, Евгений Петрович.
Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : (По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"). - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Колос, 1978. - 311 с. : ил.; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений).

Шифр хранения:
FB Б 78-7/251
FB Б 78-7/252

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТехнология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : (По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство")
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 27.01.2011
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Издание2-е изд., испр. и доп.
Выходные данныеМосква : Колос, 1978
Физическое описание311 с. : ил.; 22 см
Серия(Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений)
BBK-кодЛ91я73-1
ЯзыкРусский
Места храненияFB Б 78-7/251
FB Б 78-7/252