Кулинарная магия [Текст] : всë о соусах и специях
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Кулинарная магия [Текст] : всë о соусах и специях / [сост. Е. Руфанова]. - Нижний Новгород : Слог, 2015. - 93, [2] с.; 21 см.
Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты
Пряности - Применение в кулинарии
Приправы
Соусы - Рецептура
Шифр хранения:
Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты
Пряности - Применение в кулинарии
Приправы
Соусы - Рецептура
Шифр хранения:
FB 3 15-12/272
Описание
Заглавие | Кулинарная магия [Текст] : всë о соусах и специях |
---|---|
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 30.06.2015 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | [сост. Е. Руфанова] |
Выходные данные | Нижний Новгород : Слог, 2015 |
Физическое описание | 93, [2] с.; 21 см |
Тема | Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы | |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты | |
Пряности - Применение в кулинарии | |
Приправы | |
Соусы - Рецептура | |
BBK-код | Л981я9 |
Л99-38,0 | |
Л991.3,0 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 3 15-12/272 |