Кулинарная магия [Текст] : всë о соусах и специях

Экспресс-заказ фрагмента
Кулинарная магия [Текст] : всë о соусах и специях / [сост. Е. Руфанова]. - Нижний Новгород : Слог, 2015. - 93, [2] с.; 21 см.

Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты
Пряности - Применение в кулинарии
Приправы
Соусы - Рецептура
Шифр хранения:
FB 3 15-12/272

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеКулинарная магия [Текст] : всë о соусах и специях
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 30.06.2015
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственности[сост. Е. Руфанова]
Выходные данныеНижний Новгород : Слог, 2015
Физическое описание93, [2] с.; 21 см
ТемаПищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Соусы -- Рецепты
Пряности - Применение в кулинарии
Приправы
Соусы - Рецептура
BBK-кодЛ981я9
Л99-38,0
Л991.3,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 3 15-12/272