Иванова, Елена Владимировна - Селекция высокоэффективных штаммов дрожжей рода SCHIZOSACCHAROMYCES для винодельческой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23

Экспресс-заказ фрагмента
Иванова, Елена Владимировна.
Селекция высокоэффективных штаммов дрожжей рода SCHIZOSACCHAROMYCES для винодельческой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Всесоюз. НИИ винограда. - Ялта, 1991. - 161 с. : ил.

Биотехнология
Шифр хранения:
OD 61 92-5/5356

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСелекция высокоэффективных штаммов дрожжей рода SCHIZOSACCHAROMYCES для винодельческой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23
Коллекции ЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЭК РГБ 25.12.1991
Каталоги Диссертации
Сведения об ответственностиВсесоюз. НИИ винограда
Выходные данныеЯлта, 1991
Физическое описание161 с. : ил.
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ874.03-14,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 92-5/5356