Агеева, Наталья Михайловна. - Совершенствование способов регулирования типичных свойств белых игристых вин [Текст] / Н. М. Агеева, А. Ю. Даниелян. - Краснодар : Экоинвест, 2015. - 142 с. : ил., табл.; 20 см.; ISBN 978-5-94215-238-3 : 500 экз.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Агеева, Наталья Михайловна.
Совершенствование способов регулирования типичных свойств белых игристых вин [Текст] / Н. М. Агеева, А. Ю. Даниелян. - Краснодар : Экоинвест, 2015. - 142 с. : ил., табл.; 20 см.; ISBN 978-5-94215-238-3 : 500 экз.
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Столовые вина -- Белые и розовые вина
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Игристые и шипучие вина
Вино белое
Игристые вина - Производство
Шифр хранения:
Совершенствование способов регулирования типичных свойств белых игристых вин [Текст] / Н. М. Агеева, А. Ю. Даниелян. - Краснодар : Экоинвест, 2015. - 142 с. : ил., табл.; 20 см.; ISBN 978-5-94215-238-3 : 500 экз.
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Столовые вина -- Белые и розовые вина
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Игристые и шипучие вина
Вино белое
Игристые вина - Производство
Шифр хранения:
FB 1 15-36/489
FB 1 15-36/490
Описание
| Автор | Агеева, Наталья Михайловна |
|---|---|
| Заглавие | Совершенствование способов регулирования типичных свойств белых игристых вин [Текст] |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 28.08.2015 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | Н. М. Агеева, А. Ю. Даниелян |
| Выходные данные | Краснодар : Экоинвест, 2015 |
| Физическое описание | 142 с. : ил., табл.; 20 см |
| ISBN | ISBN 978-5-94215-238-3 : 500 экз. |
| Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Столовые вина -- Белые и розовые вина |
| Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Игристые и шипучие вина | |
| Вино белое | |
| Игристые вина - Производство | |
| BBK-код | Л874.11,0 |
| Л874.5,0 | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 1 15-36/489 |
| FB 1 15-36/490 |
