Полевицкий, Николай Иванович (1876-). - Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков [Текст] : приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч. / Н. И. Полевицкий. - Ленинград, 1927. - 144 с.

Экспресс-заказ фрагмента
Полевицкий, Николай Иванович (1876-).
Полевицкий, Николай Иванович (1876-).
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков [Текст] : приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч. / Н. И. Полевицкий. - Ленинград, 1927. - 144 с.

Что такое квас, насколько он полезен и как изготавливается ; Приготовление хлебного кваса ; Фруктовые квасы ; Приготовление различных фруктовых квасов ; Что такое мед, насколько он полезен и как готовится ; Приготовление разных сортов меда ; Приготовление браги ; Приготовление бузы ; Какие совсем не хмельные прохладительные напитки можно приготовлять из плодов и ягод ; Фруктовые воды неброженые (водички) ; Приготовление различных фруктовых водичек
кислые щи
брага
буза
Шифр хранения:
FB R 150/494
FB R 150/495
OMF 801-88/6316-4

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеДомашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков [Текст] : приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч.
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Коллекции ЭБ РГБ
Дата поступления в ЭК РГБ 12.04.2008
Дата поступления в ЭБ РГБ 24.03.2017
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиН. И. Полевицкий
Выходные данныеЛенинград, 1927
Физическое описание144 с.
Термины-указателикислые щи
брага
буза
СодержаниеЧто такое квас, насколько он полезен и как изготавливается ; Приготовление хлебного кваса ; Фруктовые квасы ; Приготовление различных фруктовых квасов ; Что такое мед, насколько он полезен и как готовится ; Приготовление разных сортов меда ; Приготовление браги ; Приготовление бузы ; Какие совсем не хмельные прохладительные напитки можно приготовлять из плодов и ягод ; Фруктовые воды неброженые (водички) ; Приготовление различных фруктовых водичек
ЯзыкРусский
Места храненияFB R 150/494
FB R 150/495
OMF 801-88/6316-4
Электронный адрес Электронный ресурс