Справочник технолога рыбной промышленности [Текст] / Под общ. ред. В. М. Новикова. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 2 т.; 21 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Справочник технолога рыбной промышленности [Текст] / Под общ. ред. В. М. Новикова. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 2 т.; 21 см.

Изд-во т. 2: "Пищевая пром-сть"
RuMoRGB
Рыба - Обработка - Справочники

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеСправочник технолога рыбной промышленности [Текст]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 10.02.2016
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиПод общ. ред. В. М. Новикова
Выходные данныеМосква : Пищепромиздат, 1963
Физическое описание2 т.; 21 см
ТемаРыба - Обработка - Справочники
Общие примечанияИзд-во т. 2: "Пищевая пром-сть"
RuMoRGB
ЯзыкРусский

Состав

Справочник технолога рыбной промышленности [Текст] / Под общ. ред. В. М. Новикова. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 2 т.; 21 см.
Т. 1. - 1963. - 590 с. : ил.
 больше

Справочник технолога рыбной промышленности [Текст] / Под общ. ред. В. М. Новикова. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 2 т.; 21 см.
Т. 2. - 1964. - 795 с. : ил.
 больше