Райский, Игорь Дмитриевич - Автоматизация на предприятиях общественного питания [Текст] : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]

Экспресс-заказ фрагмента
Райский, Игорь Дмитриевич.
Автоматизация на предприятиях общественного питания [Текст] : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 232 с. : ил.; 21 см.

Общественное питание, предприятия - Автоматизация - Учебники и пособия
Шифр хранения:
FB Б 63-51/188
FB Б 63-51/189
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеАвтоматизация на предприятиях общественного питания [Текст] : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 10.02.2016
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеМосква : Госторгиздат, 1963
Физическое описание232 с. : ил.; 21 см
ТемаОбщественное питание, предприятия - Автоматизация - Учебники и пособия
ЯзыкРусский
Места храненияFB Б 63-51/188
FB Б 63-51/189
FB Арх