Сборник технологических инструкций по производству овощных консервов [Текст] : (Пер. с болгар.). - Москва : Изд-во Центросоюза, 1957. - 37 с.; 20 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Сборник технологических инструкций по производству овощных консервов [Текст] : (Пер. с болгар.). - Москва : Изд-во Центросоюза, 1957. - 37 с.; 20 см.

Доп. тит. л.: Инструкция за производство на стерилизиран грах, имам баялдъ фасул, цели небелини домати, белени домати, пиперки мариновани (капии и камби), зеленчукова икра, пиперки за пълнене гювеч, бамя, паприкаш и пълнени домати. София, "Наука и изкуство", 1952. (М-во на доставките и хранителната промишленост дио "Консервна индустрия")
RuMoRGB
Плодоовощные консервы - Производство
Шифр хранения:
FB Б 251/823
FB Б 251/824

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеСборник технологических инструкций по производству овощных консервов [Текст] : (Пер. с болгар.)
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 10.02.2016
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеМосква : Изд-во Центросоюза, 1957
Физическое описание37 с.; 20 см
ТемаПлодоовощные консервы - Производство
Общие примечанияДоп. тит. л.: Инструкция за производство на стерилизиран грах, имам баялдъ фасул, цели небелини домати, белени домати, пиперки мариновани (капии и камби), зеленчукова икра, пиперки за пълнене гювеч, бамя, паприкаш и пълнени домати. София, "Наука и изкуство", 1952. (М-во на доставките и хранителната промишленост дио "Консервна индустрия")
RuMoRGB
ЯзыкРусский
Места храненияFB Б 251/823
FB Б 251/824