Сборник технологических инструкций по производству овощных консервов [Текст] : (Пер. с болгар.). - Москва : Изд-во Центросоюза, 1957. - 37 с.; 20 см.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Сборник технологических инструкций по производству овощных консервов [Текст] : (Пер. с болгар.). - Москва : Изд-во Центросоюза, 1957. - 37 с.; 20 см.
Доп. тит. л.: Инструкция за производство на стерилизиран грах, имам баялдъ фасул, цели небелини домати, белени домати, пиперки мариновани (капии и камби), зеленчукова икра, пиперки за пълнене гювеч, бамя, паприкаш и пълнени домати. София, "Наука и изкуство", 1952. (М-во на доставките и хранителната промишленост дио "Консервна индустрия")
RuMoRGB
Плодоовощные консервы - Производство
Шифр хранения:
Доп. тит. л.: Инструкция за производство на стерилизиран грах, имам баялдъ фасул, цели небелини домати, белени домати, пиперки мариновани (капии и камби), зеленчукова икра, пиперки за пълнене гювеч, бамя, паприкаш и пълнени домати. София, "Наука и изкуство", 1952. (М-во на доставките и хранителната промишленост дио "Консервна индустрия")
RuMoRGB
Плодоовощные консервы - Производство
Шифр хранения:
FB Б 251/823
FB Б 251/824
Описание
| Заглавие | Сборник технологических инструкций по производству овощных консервов [Текст] : (Пер. с болгар.) |
|---|---|
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 10.02.2016 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Выходные данные | Москва : Изд-во Центросоюза, 1957 |
| Физическое описание | 37 с.; 20 см |
| Тема | Плодоовощные консервы - Производство |
| Общие примечания | Доп. тит. л.: Инструкция за производство на стерилизиран грах, имам баялдъ фасул, цели небелини домати, белени домати, пиперки мариновани (капии и камби), зеленчукова икра, пиперки за пълнене гювеч, бамя, паприкаш и пълнени домати. София, "Наука и изкуство", 1952. (М-во на доставките и хранителната промишленост дио "Консервна индустрия") |
| RuMoRGB | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB Б 251/823 |
| FB Б 251/824 |
