Маклакова, Александра Александровна - Структурообразование в системах, содержащих полиэлектролитные комплексы k-каррагинан-желатина : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.11

Экспресс-заказ фрагмента
Маклакова, Александра Александровна.
Маклакова, Александра Александровна.
Структурообразование в системах, содержащих полиэлектролитные комплексы k-каррагинан-желатина : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.11 / Маклакова Александра Александровна; [Место защиты: Моск. гос. технол. ун-т]. - Мурманск, 2018. - 22 с.

Коллоидная химия
Химические науки -- Коллоидная химия (физико-химия дисперсных систем) -- Коллоидные системы -- Структурированные коллоидные системы (гели и студни) -- Устойчивость гелей и студней
Химические науки -- Химия высокомолекулярных соединений (полимеров) -- Физическая химия полимеров -- Растворы полимеров. Расплавы полимеров -- Строение растворов полимеров -- Полиэлектролиты
пищевой гель
Шифр хранения:
OD 9 18-2/108

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСтруктурообразование в системах, содержащих полиэлектролитные комплексы k-каррагинан-желатина : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.11
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК РГБ 19.03.2018
Дата поступления в ЭБ РГБ 27.03.2018
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМаклакова Александра Александровна; [Место защиты: Моск. гос. технол. ун-т]
Выходные данныеМурманск, 2018
Физическое описание22 с.
ТемаКоллоидная химия
Химические науки -- Коллоидная химия (физико-химия дисперсных систем) -- Коллоидные системы -- Структурированные коллоидные системы (гели и студни) -- Устойчивость гелей и студней
Химические науки -- Химия высокомолекулярных соединений (полимеров) -- Физическая химия полимеров -- Растворы полимеров. Расплавы полимеров -- Строение растворов полимеров -- Полиэлектролиты
Термины-указателипищевой гель
BBK-кодГ65-6,0
Г713.18.0
Специальность02.00.11: Коллоидная химия
ЯзыкРусский
Места храненияOD 9 18-2/108
Электронный адрес Электронный ресурс