Грязина, Фаина Ивановна. - Технология мукомольно-крупяного производства [Текст] : методические указания / Ф. И. Грязина ; Министерство образования Российской Федерации, Марийский государственный университет. - Йошкар-Ола : [б. и.], 2001. - 31 с. : ил.; 20 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Грязина, Фаина Ивановна.
Технология мукомольно-крупяного производства [Текст] : методические указания / Ф. И. Грязина ; Министерство образования Российской Федерации, Марийский государственный университет. - Йошкар-Ола : [б. и.], 2001. - 31 с. : ил.; 20 см.

Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Учебно-методические пособия для высшей школы
Шифр хранения:
GR В. З. Л8/9

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТехнология мукомольно-крупяного производства [Текст] : методические указания
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 11.08.2018
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиФ. И. Грязина ; Министерство образования Российской Федерации, Марийский государственный университет
Выходные данныеЙошкар-Ола : [б. и.], 2001
Физическое описание31 с. : ил.; 20 см
ТемаПищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Учебно-методические пособия для высшей школы
BBK-кодЛ82я73-14
ЯзыкРусский
Места храненияGR В. З. Л8/9