Пучкова, Юлия Стефановна. - Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров. Разделы: Пищевые жиры, молоко и молочные товары [Текст] : методические рекомендации по изучению дисциплины и задания аудиторной контрольной работы : для специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям: стандартизация, сертификация и управления качеством; таможенная деятельность) / Пучкова Ю. С. ; Центросоюз Российской Федерации, Образовательное учреждение "Московский университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Москва : Дашков и Кº, 2003. - 22, [1] с.; 20 см.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Пучкова, Юлия Стефановна.
Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров. Разделы: Пищевые жиры, молоко и молочные товары [Текст] : методические рекомендации по изучению дисциплины и задания аудиторной контрольной работы : для специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям: стандартизация, сертификация и управления качеством; таможенная деятельность) / Пучкова Ю. С. ; Центросоюз Российской Федерации, Образовательное учреждение "Московский университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Москва : Дашков и Кº, 2003. - 22, [1] с.; 20 см.
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Производство пищевых жиров -- Продукция. Товароведение -- Учебно-методические пособия для заочного обучения в высшей школе
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Молоко и молочные продукты -- Продукция. Товароведение -- Учебно-методические пособия для заочного обучения в высшей школе
Шифр хранения:
Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров. Разделы: Пищевые жиры, молоко и молочные товары [Текст] : методические рекомендации по изучению дисциплины и задания аудиторной контрольной работы : для специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям: стандартизация, сертификация и управления качеством; таможенная деятельность) / Пучкова Ю. С. ; Центросоюз Российской Федерации, Образовательное учреждение "Московский университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Москва : Дашков и Кº, 2003. - 22, [1] с.; 20 см.
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Производство пищевых жиров -- Продукция. Товароведение -- Учебно-методические пособия для заочного обучения в высшей школе
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Молоко и молочные продукты -- Продукция. Товароведение -- Учебно-методические пособия для заочного обучения в высшей школе
Шифр хранения:
GR В. З. Л8/9
Описание
| Автор | Пучкова, Юлия Стефановна |
|---|---|
| Заглавие | Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров. Разделы: Пищевые жиры, молоко и молочные товары [Текст] : методические рекомендации по изучению дисциплины и задания аудиторной контрольной работы : для специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям: стандартизация, сертификация и управления качеством; таможенная деятельность) |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 11.08.2018 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | Пучкова Ю. С. ; Центросоюз Российской Федерации, Образовательное учреждение "Московский университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров |
| Выходные данные | Москва : Дашков и Кº, 2003 |
| Физическое описание | 22, [1] с.; 20 см |
| Тема | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Производство пищевых жиров -- Продукция. Товароведение -- Учебно-методические пособия для заочного обучения в высшей школе |
| Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Молоко и молочные продукты -- Продукция. Товароведение -- Учебно-методические пособия для заочного обучения в высшей школе | |
| BBK-код | Л782.4-9я738-14 |
| Л95-9я738-14 | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | GR В. З. Л8/9 |
