Филиппов, Анатолий Матвеевич - Исследование фенольных веществ красных столовых вин с целью разработки способов их стабилизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00

Экспресс-заказ фрагмента
Филиппов, Анатолий Матвеевич.
Исследование фенольных веществ красных столовых вин с целью разработки способов их стабилизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00. - Ялта, 1971. - 167 с. : ил.

Технические науки
Шифр хранения:
OD Дк 72-5/6410

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИсследование фенольных веществ красных столовых вин с целью разработки способов их стабилизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 19.04.2019
Каталоги Диссертации
Выходные данныеЯлта, 1971
Физическое описание167 с. : ил.
ТемаТехнические науки
BBK-кодЛ874.120.45-1,0
Специальность05.00.00: Техника
ЯзыкРусский
Места храненияOD Дк 72-5/6410