Абрамова, Ирина Михайловна - Исходные требования к качеству зернового сырья, обеспечивающие высокие показатели эффективности производства спирта = Initial requirements for the quality of grain raw materials, providing high efficiency of alcohol production : монография

Экспресс-заказ фрагмента
Абрамова, Ирина Михайловна.
Исходные требования к качеству зернового сырья, обеспечивающие высокие показатели эффективности производства спирта = Initial requirements for the quality of grain raw materials, providing high efficiency of alcohol production : монография / Абрамова И. М., Римарева Л. В., Туршпанов М. В. ; Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии". - Москва : Библио-Глобус, 2019. - 110, [3] с. : ил., табл.; 21 см.; ISBN 978-5-907063-55-6 : 500 экз.

Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство
Шифр хранения:
FB 1 19-32/491
FB 1 19-32/433

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИсходные требования к качеству зернового сырья, обеспечивающие высокие показатели эффективности производства спирта = Initial requirements for the quality of grain raw materials, providing high efficiency of alcohol production : монография
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 29.10.2019
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиАбрамова И. М., Римарева Л. В., Туршпанов М. В. ; Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Выходные данныеМосква : Библио-Глобус, 2019
Физическое описание110, [3] с. : ил., табл.; 21 см
ISBNISBN 978-5-907063-55-6 : 500 экз.
ТемаПищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство
BBK-кодЛ872,0
ЯзыкАнглийский
Русский
Места храненияFB 1 19-32/491
FB 1 19-32/433