Актуальные проблемы хранения и переработки сельскохозяйственного сырья : коллективная монография
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Актуальные проблемы хранения и переработки сельскохозяйственного сырья : коллективная монография / [Е. А. Ижмулкина, Н. С. Бондарев, Г. С. Бондарева и др.] ; под общей редакцией академика РАН, доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Н. Хабарова, доктора биологических наук, профессора В. М. Позняковского ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия". - Санкт-Петербург : Лань, 2020. - 192 с. : ил., табл.; 22 см.; ISBN 978-5-8114-5372-6 : 500 экз.
Авт. указаны в содерж.
Пищевые производства
Шифр хранения:
Авт. указаны в содерж.
Пищевые производства
Шифр хранения:
FB 1 20-29/138
CPF Л8/А43
Описание
Заглавие | Актуальные проблемы хранения и переработки сельскохозяйственного сырья : коллективная монография |
---|---|
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 19.11.2020 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | [Е. А. Ижмулкина, Н. С. Бондарев, Г. С. Бондарева и др.] ; под общей редакцией академика РАН, доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Н. Хабарова, доктора биологических наук, профессора В. М. Позняковского ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия" |
Выходные данные | Санкт-Петербург : Лань, 2020 |
Физическое описание | 192 с. : ил., табл.; 22 см |
ISBN | ISBN 978-5-8114-5372-6 : 500 экз. |
Тема | Пищевые производства |
Общие примечания | Авт. указаны в содерж. |
BBK-код | Л80,0 |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 1 20-29/138 |
CPF Л8/А43 |