Никитин, Андрей Леонидович - Хранение яблок: прошлое, настоящее, будущее = Apple storage: past, present, future : Apple storage: past, present, future : [монография]
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Никитин, Андрей Леонидович.
Хранение яблок: прошлое, настоящее, будущее = Apple storage: past, present, future : Apple storage: past, present, future : [монография] / А. Л. Никитин, М. А. Макаркина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур". - Орел : ФГБНУ ВНИСПК, 2020. - 312, [1] с. : ил., портр., табл.; 21 см.; ISBN 978-5-6044445-3-5 : 500 экз.
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка плодов -- Переработка семечковых плодов -- Переработка яблок -- Хранение плодов
Шифр хранения:
Хранение яблок: прошлое, настоящее, будущее = Apple storage: past, present, future : Apple storage: past, present, future : [монография] / А. Л. Никитин, М. А. Макаркина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур". - Орел : ФГБНУ ВНИСПК, 2020. - 312, [1] с. : ил., портр., табл.; 21 см.; ISBN 978-5-6044445-3-5 : 500 экз.
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка плодов -- Переработка семечковых плодов -- Переработка яблок -- Хранение плодов
Шифр хранения:
FB 1 21-11/150
CPF Л91/Н62
Описание
Автор | Никитин, Андрей Леонидович |
---|---|
Заглавие | Хранение яблок: прошлое, настоящее, будущее = Apple storage: past, present, future : Apple storage: past, present, future : [монография] |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 18.03.2021 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | А. Л. Никитин, М. А. Макаркина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур" |
Выходные данные | Орел : ФГБНУ ВНИСПК, 2020 |
Физическое описание | 312, [1] с. : ил., портр., табл.; 21 см |
ISBN | ISBN 978-5-6044445-3-5 : 500 экз. |
Тема | Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка плодов -- Переработка семечковых плодов -- Переработка яблок -- Хранение плодов |
BBK-код | Л913.1-309,0 |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 1 21-11/150 |
CPF Л91/Н62 |