Теоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности : сборник научных трудов по материалам международного научно-практического семинара

Экспресс-заказ фрагмента
Теоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности : сборник научных трудов по материалам международного научно-практического семинара / Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии-филиал Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" ; под редакцией И. М. Абрамовой, E. М. Сербы. - Москва : Первое экономическое издательство, 2022. - 143 с. : ил., цв. ил.; 21 см.; ISBN 978-5-91292-446-0 : 1000 экз.

Спиртовое производство
Ликероводочное производство
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Материалы конференции
Шифр хранения:
FB 1 22-35/169
FB 1 22-34/203

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеТеоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности : сборник научных трудов по материалам международного научно-практического семинара
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 28.11.2022
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиВсероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии-филиал Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" ; под редакцией И. М. Абрамовой, E. М. Сербы
Выходные данныеМосква : Первое экономическое издательство, 2022
Физическое описание143 с. : ил., цв. ил.; 21 см.
ISBNISBN 978-5-91292-446-0 : 1000 экз.
ТемаСпиртовое производство
Ликероводочное производство
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Материалы конференции
BBK-кодЛ87я431(2)
ЯзыкРусский
Места храненияFB 1 22-35/169
FB 1 22-34/203