Никитина, Лидия Владимировна. - Культура современного японского питания = Culture of modern Japanese food : Culture of modern Japanese food : традиции и новации : монография / Л. В. Никитина. - Москва : Ключ-С, 2024. - 158, [1] с.; 22 см.; ISBN 978-5-6052249-0-7 : 300 экз.

Экспресс-заказ фрагмента
Никитина, Лидия Владимировна.
Культура современного японского питания = Culture of modern Japanese food : Culture of modern Japanese food : традиции и новации : монография / Л. В. Никитина. - Москва : Ключ-С, 2024. - 158, [1] с.; 22 см.; ISBN 978-5-6052249-0-7 : 300 экз.

Рассматривается японская система питания как предмет культурологи, исследуются процессы, происходящие в японской культурной традиции, связанные с новациями в японской пище
История. Исторические науки -- Этнография -- Японцы. Япония -- Хозяйство и материальная культура -- Пища. Питье. Напитки
Питание - Культурологические исследования
Национальные блюда японские
Японская культура
Шифр хранения:
FB 1 25-15/185
CPF Т3(5Япо)/Н62

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеКультура современного японского питания = Culture of modern Japanese food : Culture of modern Japanese food : традиции и новации : монография
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 05.05.2025
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЛ. В. Никитина
Выходные данныеМосква : Ключ-С, 2024
Физическое описание158, [1] с.; 22 см
ISBNISBN 978-5-6052249-0-7 : 300 экз.
ТемаИстория. Исторические науки -- Этнография -- Японцы. Япония -- Хозяйство и материальная культура -- Пища. Питье. Напитки
Питание - Культурологические исследования
Национальные блюда японские
Японская культура
Резюме/аннотацияРассматривается японская система питания как предмет культурологи, исследуются процессы, происходящие в японской культурной традиции, связанные с новациями в японской пище
BBK-кодТ52(54Я)-425,0
Т594.25,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 1 25-15/185
CPF Т3(5Япо)/Н62