Друговейко, Ксения Олеговна. - Вкус истории. Кулинарная биография человечества : Кулинарная биография человечества : [18+] / Ксения Друговейко ; иллюстрации Л. Титовец, С. Осиповой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, cop. 2025. - 351 с. : ил.; 22 см. - (Исторический интерес).; ISBN 978-5-389-27032-9 : 2000 экз.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Друговейко, Ксения Олеговна.
Вкус истории. Кулинарная биография человечества : Кулинарная биография человечества : [18+] / Ксения Друговейко ; иллюстрации Л. Титовец, С. Осиповой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, cop. 2025. - 351 с. : ил.; 22 см. - (Исторический интерес).; ISBN 978-5-389-27032-9 : 2000 экз.
Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.
Пищевые продукты
Питание - Культурологические исследования
Кулинария - История
Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Общая история -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Общая история -- Популярные издания
История. Исторические науки -- Всемирная история -- Культура. Идеология. Быт -- Питание -- Популярные издания
Шифр хранения:
Вкус истории. Кулинарная биография человечества : Кулинарная биография человечества : [18+] / Ксения Друговейко ; иллюстрации Л. Титовец, С. Осиповой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, cop. 2025. - 351 с. : ил.; 22 см. - (Исторический интерес).; ISBN 978-5-389-27032-9 : 2000 экз.
Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.
Пищевые продукты
Питание - Культурологические исследования
Кулинария - История
Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Общая история -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Общая история -- Популярные издания
История. Исторические науки -- Всемирная история -- Культура. Идеология. Быт -- Питание -- Популярные издания
Шифр хранения:
FB 2 25-43/48
CPF Т3(0)/Д76
Описание
| Автор | Друговейко, Ксения Олеговна |
|---|---|
| Заглавие | Вкус истории. Кулинарная биография человечества : Кулинарная биография человечества : [18+] |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 10.07.2025 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | Ксения Друговейко ; иллюстрации Л. Титовец, С. Осиповой |
| Выходные данные | Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, cop. 2025 |
| Физическое описание | 351 с. : ил.; 22 см |
| Серия | (Исторический интерес) |
| ISBN | ISBN 978-5-389-27032-9 : 2000 экз. |
| Тема | Пищевые продукты |
| Питание - Культурологические исследования | |
| Кулинария - История | |
| Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Общая история -- Популярные издания | |
| Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Общая история -- Популярные издания | |
| История. Исторические науки -- Всемирная история -- Культура. Идеология. Быт -- Питание -- Популярные издания | |
| Резюме/аннотация | Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением. |
| BBK-код | Л80-9г.я9 |
| Л99г(0)я9 | |
| Т3(0)0-751.1я9 | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 2 25-43/48 |
| CPF Т3(0)/Д76 |
