Друговейко, Ксения Олеговна. - Вкус истории. Кулинарная биография человечества : Кулинарная биография человечества : [18+] / Ксения Друговейко ; иллюстрации Л. Титовец, С. Осиповой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, cop. 2025. - 351 с. : ил.; 22 см. - (Исторический интерес).; ISBN 978-5-389-27032-9 : 2000 экз.

Экспресс-заказ фрагмента
Друговейко, Ксения Олеговна.
Вкус истории. Кулинарная биография человечества : Кулинарная биография человечества : [18+] / Ксения Друговейко ; иллюстрации Л. Титовец, С. Осиповой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, cop. 2025. - 351 с. : ил.; 22 см. - (Исторический интерес).; ISBN 978-5-389-27032-9 : 2000 экз.

Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.
Пищевые продукты
Питание - Культурологические исследования
Кулинария - История
Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Общая история -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Общая история -- Популярные издания
История. Исторические науки -- Всемирная история -- Культура. Идеология. Быт -- Питание -- Популярные издания
Шифр хранения:
FB 2 25-43/48
CPF Т3(0)/Д76

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВкус истории. Кулинарная биография человечества : Кулинарная биография человечества : [18+]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 10.07.2025
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиКсения Друговейко ; иллюстрации Л. Титовец, С. Осиповой
Выходные данныеМосква : КоЛибри : Азбука-Аттикус, cop. 2025
Физическое описание351 с. : ил.; 22 см
Серия(Исторический интерес)
ISBNISBN 978-5-389-27032-9 : 2000 экз.
ТемаПищевые продукты
Питание - Культурологические исследования
Кулинария - История
Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Общая история -- Популярные издания
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Общая история -- Популярные издания
История. Исторические науки -- Всемирная история -- Культура. Идеология. Быт -- Питание -- Популярные издания
Резюме/аннотацияНаучный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.
BBK-кодЛ80-9г.я9
Л99г(0)я9
Т3(0)0-751.1я9
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 25-43/48
CPF Т3(0)/Д76