Молоко: возможности и перспективы применения : монография / О. П. Ковтун, С. Г. Майзель, С. В. Кузьмин, Л. А. Каминская ; под общей редакцией О. П. Ковтун. - Екатеринбург : УГМУ, 2026. - 238 с. : ил., табл.; 21 см.; ISBN 978-5-00168-102-1 : 500 экз.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Молоко: возможности и перспективы применения : монография / О. П. Ковтун, С. Г. Майзель, С. В. Кузьмин, Л. А. Каминская ; под общей редакцией О. П. Ковтун. - Екатеринбург : УГМУ, 2026. - 238 с. : ил., табл.; 21 см.; ISBN 978-5-00168-102-1 : 500 экз.
На обл. авт. не указаны
Молоко - Пищевая ценность
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Продукты животного происхождения -- Молоко и молочные продукты -- Пищевая и биологическая ценность
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гастроэнтерология -- Болезни пищеварительных органов -- Болезни кишечника -- Функциональные расстройства кишечника
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Гигиена детей грудного возраста -- Питание детей грудного возраста -- Естественное вскармливание
лактозная недостаточность
непереносимость молока
грудное вскармливание
Шифр хранения:
На обл. авт. не указаны
Молоко - Пищевая ценность
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Продукты животного происхождения -- Молоко и молочные продукты -- Пищевая и биологическая ценность
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гастроэнтерология -- Болезни пищеварительных органов -- Болезни кишечника -- Функциональные расстройства кишечника
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Гигиена детей грудного возраста -- Питание детей грудного возраста -- Естественное вскармливание
лактозная недостаточность
непереносимость молока
грудное вскармливание
Шифр хранения:
FB 1 26-1/155
NFH КН-П-26-017453
CPF Л95/М75
Описание
| Заглавие | Молоко: возможности и перспективы применения : монография |
|---|---|
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Коллекции ЭБ РГБ | Коллекция не определена |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 30.03.2026 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 17.04.2026 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | О. П. Ковтун, С. Г. Майзель, С. В. Кузьмин, Л. А. Каминская ; под общей редакцией О. П. Ковтун |
| Выходные данные | Екатеринбург : УГМУ, 2026 |
| Физическое описание | 238 с. : ил., табл.; 21 см |
| ISBN | ISBN 978-5-00168-102-1 : 500 экз. |
| Тема | Молоко - Пищевая ценность |
| Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов | |
| Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Продукты животного происхождения -- Молоко и молочные продукты -- Пищевая и биологическая ценность | |
| Здравоохранение. Медицинские науки -- Гастроэнтерология -- Болезни пищеварительных органов -- Болезни кишечника -- Функциональные расстройства кишечника | |
| Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Гигиена детей грудного возраста -- Питание детей грудного возраста -- Естественное вскармливание | |
| Термины-указатели | лактозная недостаточность |
| непереносимость молока | |
| грудное вскармливание | |
| Общие примечания | На обл. авт. не указаны |
| BBK-код | Л95,0 |
| Р123.851-0,0 | |
| Р413.302,0 | |
| Р128.919-371,0 | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 1 26-1/155 |
| NFH КН-П-26-017453 | |
| CPF Л95/М75 | |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
