Антипова, Людмила Васильевна - Здоровая русская кухня : книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий

Экспресс-заказ фрагмента
Антипова, Людмила Васильевна.
Здоровая русская кухня : книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий / Л. Антипова, Л. Пащенко, М. Успенская. - Москва : Эксмо, 2014. - 541, [2] с., [8] л. цв. ил. : ил., портр., табл.; 25 см.; ISBN 978-5-699-62952-7

Указ.
RuMoRGB
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание (диететика)
Питание рациональное
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
кулинарные рецепты
русская кухня
здоровое питание

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеЗдоровая русская кухня : книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Коллекции ЭБ РГБ
Дата поступления в ЭК РГБ 21.07.2016
Дата поступления в ЭБ РГБ 23.02.2016
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЛ. Антипова, Л. Пащенко, М. Успенская
Выходные данныеМосква : Эксмо, 2014
Физическое описание541, [2] с., [8] л. цв. ил. : ил., портр., табл.; 25 см
ISBNISBN 978-5-699-62952-7
ТемаЗдравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание (диететика)
Питание рациональное
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
Термины-указателикулинарные рецепты
русская кухня
здоровое питание
Общие примечанияУказ.
RuMoRGB
BBK-кодЛ997(2Р),0
Р123.0,0
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс